Reachel♥

加拿大進口純天然的食用好油!!!!

St.Malo 聖馬羅國際是一個生機食品公司，

專門生產優質純天然的食用油。

第一次接觸到進口的油類產品

但也不是第一次聽到酪梨油 決定試試看

拿到產品後就覺得非常的有質感，

就像它的品牌 品味 營養 食品安全 以及尊重環境的高標準

採用最天然、新鮮、無基因改造或沒有農藥的果實製做

食用了也非常的安心

超有質感的裡盒包裝 (愛心眼)

聖馬羅 酪梨油及芥花菜籽油禮盒

貴氣逼人的禮盒 送禮自用兩相宜

收到禮盒後 就能感受到對方的用心

很值得收藏 : )

(左)酪梨油 (右)芥花菜籽油

灰色包裝的 冷榨酪梨油

之前就認識酪梨油，它是少數植物油中冒煙點非常高的。
倒出來可以看到酪梨油的顏色比芥花菜籽油還深一些，

聖馬羅天然壓榨酪梨油的脂肪酸與特級初榨橄油相似，
酪梨油富含維他命A、B、C ，以及蛋白質E，
且含有單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素等。
 

白色包裝 冷榨芥花菜籽油

芥花油的顏色是比較偏淡黃綠色的。

冷壓榨技術能完整保留芥花菜籽油天然的抗氧化元素，
芥花油的飽和脂肪含量低，多元不飽和與單元不飽和脂肪的比例平衡，
而它沒有太突顯的味道，這一點讓它很適合拿來融入烘焙。

接下來瑞秋就要小試身手

用這兩瓶來跟各位分享他的味道啦~

女人在廚房瞬間就會變得不是那麼得體 (笑)

因為本身不太會做菜...搞得手忙腳亂

下次想挑戰甜點啦 再跟大家分享囉

今天先看我炒個家常菜吧

先使用芥花菜籽油 味道沒有特別強烈

瑞秋偏愛這瓶的味道 沒有任何刺鼻味

高麗菜炒得也很鮮甜 使得蔬菜更新鮮

減少不飽和脂肪酸的氧化。有助於維持細胞膜的完整性。具抗氧化作用。增進皮膚與血球的健康。有助於減少自由基的產生。

好奇芥花油的不飽和脂肪含量與比例，上網爬文，
才發現原來芥花油是植物油中飽和脂肪含量最低的。

小本子中也有介紹到，芥花菜籽油含有豐富的維生素E與α-亞麻油酸，
且零膽固醇。這樣給長輩食用也安心 :)
有通過QAI有機認證，並符BRC標準認證(英國零售商協會)。

瑞秋喜歡超級大葉的高麗菜

又鮮甜又脆 重點是吃起來一點都不會覺得 超油膩

搭配沙拉感覺也是可以的 那下次要一起伴著沙拉吃~~

再來是酪梨油

呈現偏綠的顏色，味道也特別的強烈

是有點不習慣 但吃起來也不會太奇怪喔

也不會蓋掉食物本身的味道

讓我成功煎了一條漂亮的魚

使用酪梨油與芥花油，讓我不用擔心油變質，
而且兩者的味道真的比一般市售調和油還來的溫順，
沒有那種過於精緻的味道

相關資訊

【St. Malo Fine Foods 聖馬羅】    

加拿大 St. Malo International Inc.：http://www.stmalofinefoods.com/
台灣總代理(興橋企管顧問有限公司)：http://www.xinggiaobmc.com/ 
FB專頁：St. Malo Fine Foods 聖馬羅生機食品.台灣區