許多人小時候的點心,紅豆餅。
一直以來都叫它『車輪餅』,路邊常常有些行動推車在街上販售,大街小巷很容易吃到的點心,通常看到的都是比較年邁的伯伯在賣,但因時代的演進新口味層出不窮,對販售紅豆餅的來說也是挺競爭的吧!
近年來大家搞得是創意,越有創意的越容易受到大家的注目,腦筋當然也動到食物上啦~口味越特別越多人想嘗鮮,傳統的紅豆、奶油、蘿蔔絲外,還出現了抹茶紅豆、珍珠、OREO還有控肉口味!重點是還要爆漿才更吸引人!
不過,今天要介紹的這家在民生社區的『有時候紅豆餅』爆紅的原因不是有創意的餡料,除了好吃外,更重要的是它很文青!!!整個感覺就不一樣了吧~~~
一目了然的用餐環境,小小的空間,滿滿的人潮,源源不絕
在民生社區可以很悠哉的帶一整個下午,氣氛跟人來人往的市區真的很不一樣
庭院裡擺放了幾張木桌椅,是裝文青的好選擇 (笑) 但還好不是大熱天不然真的
還挺曬的,裏頭只有一張座位有遮陽傘,想要坐的就要趁早來!
那天是周六的下午,人潮沒有多到要排隊,但買餅的人也是絡繹不絕的,點完餐就等叫號碼取餐
終於領到熱呼呼的紅豆餅了,快來填飽我飢餓的肚子
目前有時候紅豆餅,只又3種口味和1種口味的飲料。
紅豆餅
表面有芝麻是紅豆口味,紅豆餡是用來自萬丹的紅豆製作,甜度很低,讓人吃起來沒有負擔,因為如果太甜我是吃不下去的,所以我很喜歡有時候的無糖感,但如果習慣一般紅豆的甜度可能就不太適應囉!裏頭的內餡不是打成很綿密的紅豆泥,而吃的到部分紅豆的顆粒,完全真材實料。
起司馬鈴薯餅
外表有洋香菜的則是起司馬鈴薯口味,口感很鬆軟,加入鹹香的起司無敵加分,也是吃到到馬鈴薯塊,並不是打成泥的那種,熱的食物我通常都比較喜歡選擇鹹的,所以我特別喜歡這個口味
奶油餅
這也是非常不甜的口味,奶油餡比一般在外吃到的口感有點不同,使用紐西蘭牛乳和新鮮雞蛋製成的,吃起來比較清爽且香醇,內餡也是飽滿而扎實。
對了!它的餅皮外層酥酥脆脆的,趁熱吃時咬下去像吃餅乾的感覺,我非常喜歡呢!實在是不喜歡因為內餡和蒸氣浸濕而失去脆度的口感
紅玉紅茶
忘記拍紅茶的特寫…..(揍)
只有紅茶可以選擇冰的或熱的,通通都是無糖的唷!真的很喜歡無糖的食物(笑)沒有甜度的紅茶,喝起來卻沒有苦澀也是真的蠻厲害的!
結論:
喜歡簡簡單單的東西,食物沒有太多餘的味道
沒有令人覺得負擔的甜度,所以吃起來更放心
品嘗食物的原味,來自手心傳來的溫度懂得老闆的用心,讓我們知道原來紅豆餅
這麼『潮』,有時候是一種感動,暖呼呼的甜點填飽每一個人的肚子,希望可以
有更多的口味可以選擇!因為真材實料,價格公道還有令人耳目一新的環境,
就是我喜歡它的地方。
有時候紅豆餅
地址:台北市民生東路五段36巷4弄9號1樓
電話:02-27610558
營業時間:周一休,周二~周日12:00至售完為止
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