Reachel♥

久違的食記~~~~久等了 > /// <

這幾天真的好潮濕啊！！！！

完全就是快要發霉的天氣......

下完一場雨之後，感覺天氣漸漸變冷了 秋意濃~~~~~

剛好是吃鍋的季節<3

每次下班回家都會經過這間店，已經關注好一陣子了

因為光看照片就都是我的最愛鴨血、牛肉、松阪豬、麻辣湯底......

光是用看的，口水就已經吞了幾口了 :P

就連處於皮膚過敏都狀態下，都抵當不住它的魅力，太想吃了！！

友人：我可以幫你多吃 (竊笑)

瑞秋：不管不管 我多喝水就是了....(結果還是不忌口)

聽說生意不俗，假日常常客滿，索性預約了平日晚上來朝聖

三重的齊味麻辣鍋有很多分店，板橋 中和 三重 蘆洲 新竹都有，因為離家近就選擇了三重店

齊味麻辣鍋和詹記是兄弟呢！

三重這間齊味隱身在巷弄內，就在蘆洲家樂福的後方，停車也很方便

紅色招牌和紅燈籠看起來超喜氣的

一樓有投影機可以邊吃邊看棒球賽

齊味有3層樓，也都有包廂

我們被安排到3樓的大圓桌，空間很大很舒適也有投影機可以看 : )

桌上也都擺好碗筷了 接下來就開始點餐 餓扁了

先取用沾醬 加了一些醋

這個沾醬 不 簡 單

瑞秋大為驚豔！

為什麼呢?

它讓食物的口感更有層次了

而且很清爽

第一次這樣吃 覺得太特別了 推薦給妳們

齊味它是屬於單點的，沒有數人頭也無需服務費

首先就先選用湯底，只有三種可以選擇：麻辣+藥膳 、麻辣+昆布、藥膳+昆布

接著鍋種還有大中小可以選擇，鴛鴦鍋要再加$80元

最後是辣度也是有分大中小，以及微辣

麻辣鍋底也都有先放入鴨血和豆腐

我們選擇麻辣+昆布，昆布就比較清淡，混和著吃也比較舒服 : )

鴨血超好吃！

非常入味又嫩

如果吃不夠底鍋鴨血在一份再加$120

來介紹一下配料的部分

老油條

油炸3次的老油條口感又香又酥，但容易吸附湯汁，我們吃的時候只浸泡3秒

老排骨酥、手工牛肉丸、甜不辣、鴨血糕、虱目魚丸、頂級貢丸

甜不辣是新莊的老字號吃起來很Q

鴨血糕跟外面的不太一樣好扎實難怪得過特優獎

排骨酥瑞秋是第一次吃到放在火鍋煮的也好香哦

粉紅色那顆是手工牛肉丸，瑞秋非常喜歡

味道夠重也扎實 也吃得出很香的牛肉味~

貢丸很大一顆耶、虱目魚丸也好鮮

大腸頭

牛筋

牛肚

魯品都是當天新鮮現滷喔！很新鮮 而且牛筋好QQ

讚岐烏龍麵

瑞秋很喜歡烏龍麵，這烏龍麵用昆布湯底煮的不需要任何配料就很好吃

花枝漿

花枝漿很彈牙！！！味道也好濃郁哦

重點是它有整片的花枝塊

蝦仁漿

用看的就知道裡頭是一整隻蝦仁，海味很重很鮮甜呢

再來就要分享重頭戲囉 : )

肉類~~~~~~~~~~~~~~~~~

無骨牛小排

油花遍部的很均勻，大紅色看起來就超新鮮可口

果然不負眾望！

歐摸！！！光看就流口水了是不是

不多說入口即化，而且吃得出肉質很新鮮

其實只要涮一下變色就可以直接吃了，因為它夠新鮮

松阪豬

是用當天新鮮的溫體豬的肉

看起來舊軟綿綿的啊

呃...這錯誤示範 豬還是要熟一點為好喔

不過肉質也是相當很不錯呢 

冬瓜檸檬

很解渴解膩，不酸不甜剛剛好也不會與味道很重麻辣鍋互相衝突哦

別忘了還有甜點 冰淇淋可以自己取用喔 : )

這次跟大家分享這間 齊味麻辣鍋

吃完很滿足，覺得食材部分很新鮮

麻辣鍋底不太麻 瑞秋到覺得剛剛好 不會麻到入不了口

很推薦不敢吃辣的朋友來這邊 但也有大辣口味 等你來挑戰 

因為當天過敏沒選擇海鮮有點遺憾

那下次再訪囉 如果看到瑞秋跟我搭招呼呀 ㄏㄏ >////<

齊味麻辣鍋三重店資訊

地址：新北市三重區集英路67號1樓

電話：(02)8287-9962

營業時間：平日下午17:00-1:00 假日上午11:00-1:00

備註：設有包廂 也能外帶喔

粉絲專業: 齊味麻辣鍋三重店